釧路フィッシュ 0154-57-5946 北海道釧路市大楽毛11番地31 FAX.0154-57-5550

メイドイン釧路のこだわり

会社概要

2015年
10月30日
現在

商号
有限会社釧路フィッシュ
設立
2000年(平成12年)10月2日
所在地
北海道釧路市大楽毛11番地31
電話
0154-57-5946
FAX
0154-57-5550
資本金
300万円
代表者
代表取締役 平野勝幸
事業内容
水産物の加工及び販売

会社沿革

平成12年(2000年)10月
食品部門を立ち上げ、干物商品開発に着手
平成13年(2001年)8月
海外水産物の技術者派遣開始
平成13年(2001年)12月
業務拡張により、現在所在地に工場設立
平成16年(2004年)8月
障がい者の雇用を開始
平成16年(2004年)9月
工場増設
平成20年(2008年)4月
水産物の海外輸出開始
平成20年(2008年)6月
北海道の事業にて「さかな味噌」の技術習得
平成23年(2011年)6月
「釧路フィッシュのみそ糠さんま」販売開始。北のハイグレード
2013に選定される。「釧路産塩さばホエー仕込み」販売開始。
平成25年(2013年)3月
「がんばる中小企業・小規模事業者300社」に選定される
(中小企業庁)
平成26年(2014年)11月
新代表取締役平野勝幸 就任
平成27年(2015年)3月
「釧路産塩さばホエー仕込み」北のハイグレード2015+に選定される
平成27年(2015年)10月
「釧路産塩さばホエー仕込み」北海道新技術・新製品開発賞・食品部門で大賞を受賞(北海道)

社長あいさつ

Made in KUSHIRO のこだわり。それが誇りです。

北海道釧路沖は親潮と黒潮がぶつかり、古より好漁場として多くの水産資源に恵まれており、かつて釧路港は日本一の水揚げを誇り、大漁旗はためく水産都市・釧路の名は全国に知られてまいりました。
豊かな海は、私たちに多くの恵みを授けてくれます。この貴重な水産資源を無駄にせず、美味しくいただくことを考え、常に工夫を凝らして参りました。
釧路市民がいつも食べている美味しい魚を全国、世界の皆様に美味しいまま届けたい。
私たち釧路フィッシュは、魚の美味しさと高い栄養価をお子さまからご高齢者の方まで安心して召し上がっていただけるよう、常に新商品開発に努め、「安心・安全・美味しい」を大切な価値観として全従業員が共有し、高品質な商品作りに精一杯つとめて参ります。
今後ともなお一層のご支援・ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

有限会社釧路フィッシュ 代表取締役

平野勝幸

受賞歴

2013年(平成25年)3月
「釧路フィッシュのみそ糠さんま」北のハイグレード2013に選定される。
2014年(平成26年)3月
「がんばる中小企業・小規模事業者300社」に選定(中小企業庁)
2015年(平成27年)3月
釧路産塩さばホエー仕込み」北のハイグレード2015+に選定される
2015年(平成27年)10月
「釧路産塩さばホエー仕込み」北海道新技術・新製品開発賞・食品部門で大賞を受賞(北海道)
数々の賞をいただきました。


住所北海道釧路市大楽毛11番地31